排骨烧土豆的做法

1、排骨用清水煮开捞出，这样去血水

2、锅烧热加入食用油，放入姜末排骨炒香，加入生抽，酱油，清水烧十分钟

3、土豆切丁，倒入排骨里面

4、水分烧干加入盐和鸡精，搅拌均匀起锅