手撕包菜如何做？

1、包菜顶部切十字。

2、用手撕碎。

3、五花肉煎黄。

4、加入葱姜蒜、小米椒、干辣椒，爆炒出香味。

5、放入包菜，大火翻炒。

6、加入生抽、白糖、盐、鸡精，翻炒均匀即可出锅。